10 ting jeg ikke forstår.. #2

Frisk bagt knækbrød

ved hjælp fra Svansø. Svansø har lavet en blanding til de lækreste og sprøde knækbrød, som jeg gik i krig med i dag. Eller “gik i krig med” er måske ikke det rette udtryk, da det kun tager 5 minutter.
Opskriften finder man på selve posen, men I får den lige her:

1 pose Svansø knækbrødsblanding
300 g hvedemel
1 dl olivenolie
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
3 dl vand

Bland ingredienserne og del dejen op i to og læg det på to stykker bagepapir. Læg et bagepapir ovenpå og rul dejen ud i en passende tykkelse. Tag den øverste lag bagepapir af og lav riller i dejen, så det er lettere at knække det efter bagningen. Bag dejen i ovnen på 175 grader på varmluft i ca. 30 min.
Knækbrødene kan eksempelvis nydes med ost og marmelade. IMG_9071 IMG_9069Rigtig god aften til jer! 

   

4 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

10 ting jeg ikke forstår.. #2