Jeg er løbet træt i skyr og havregryn om morgen. Jeg er derfor begyndte, at eksperimenter med lidt forskellige shakers og smoothies om morgen. Jeg ved ikke helt hvad forskellen er på en shake og smoothie, hvis der overhovedet er forskel 😉 Jeg har fundet frem til denne shake, som tager 2 minutter, at blende. Jeg har ikke super meget tid om morgen, da jeg heller vil sove 10-15 minutter længere end, at stå op og lave morgenmad – kender i det? Derfor er denne shake perfekt for mig, da den er super hurtigt, at lave. Den smager skide godt, hvis man altså kan lide bananer. Jeg har egentlig altid hadet bananer, som i virkelig hadet bananer! Jeg synes, at de lugter forfærdelig, og jeg er ikke specielt vild med konsistensen. Efter jeg var på Sri Lanka, sidste sommer, har mit forhold til bananer ændret sig lidt. De smager bare bedre, når man får den raske, og de ikke er blevet transporteret den lange vej. Jeg spiser stadig ikke bananer hjemme i Danmark, men jeg har fundet ud af, at jeg bedre kan lide dem, hvis de kommer i en smoothie.
Opskriften:
5 store spsk. græske yoghurt
1 spsk. honning (gerne akacie honning)
1 tsk vaniljesukker
1-2 bananer
1 dl mælk (jeg bruger rismælk)